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Pancakes aux carottes
Ingrédients :
- 2 Carottes
- 100ml Houmous
- 2 Oeufs
- 1-2 cuillères à café de graines de Chia (selon vos préférences)
- Une pincée de sel de mer
- Huile de noix de coco pour la friture
Préparation :
- Épluchez et hachez les carottes.
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 15-20 minutes.
- Frire les crêpes dans de l'huile de noix de coco jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Présentez les crêpes dans un plat et régalez-vous !
