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Maïs soufflé à la spiruline
Ingrédients
- 95g de levure nutritionnelle
- 35g de spiruline en poudre
- 2 c. à soupe de sel marin
- 3 c. à soupe d'huile de coco
- 95g de grains de maïs bio
Vous aurez également besoin d'un shaker.
Préparation
- Fouetter la levure nutritionnelle, la spiruline et le sel dans un bol.
- Verser dans un shaker.
- Chauffer l'huile dans une grande casserole avec couvercle à feu moyen/élevé.
- Verser les grains de maïs, couvrir et agiter pendant quelques minutes.
- Une fois que les grains commencent à éclater, secouez-les toutes les minutes jusqu'à ce que le bruit des éclats soit moins fréquent.
- Vous saurez que le maïs est prêt quand le bruit d’éclatements s'arrêtera.
- Verser le maïs soufflé dans un grand bol et agiter sur le mélange préparé précédemment.
- Bien mélanger le tout.
- Laisser refroidir.
- Régalez-vous avec vos amis !