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Boules énergétiques Matcha
Ingrédients :
- 90 g de flocons d'avoine
- 18 dattes dénoyautées
- 40 g de noix de coco séchée
- 40g de farine d'amande
- 1 cuillère à soupe de poudre de matcha
- 2 cuillères à soupe de fèves de cacao hachées
Préparation :
- Trempez les dattes pendant 10 minutes dans de l'eau froide avant de bien les égoutter.
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puissant, sauf les fèves de cacao.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, ajoutez les fèves de cacao et pétrissez avec vos mains pour bien les répartir.
- Faites de petites boules en prenant une cuillère à café de pâte pour faire chaque boule.
- Continuez jusqu'à ce qu’il n’y ait plus de pâte.
- Servez et savourez !
- Les boules peuvent être conservées 15 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique, ou au congélateur pendant 3 mois.