Biscuits aux protéines de chanvre

Ingrédients

  • 240ml de protéine de chanvre en poudre
  • 120ml de compote de pommes
  • 60ml de lait d'amande
  • 2 c. à table de cacao brut en poudre
  • 2 c. à table de sirop d'érable
  • 30 g d'éclats d'amandes en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile de noix de coco

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180ºC.
  2. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  3. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.
  4. À l'aide d'une cuillère, déposer la pâte à biscuits sur le plateau.
  5. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  6. Laisser refroidir et déguster.